Sayfa 1 Toplam 7 Sayfadan 123 ... SonuncuSonuncu
Toplam 61 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor
  1. #1
    Altun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24-12-2013
    Bulunduğu yer
    Bursa - Ankara
    Yaş
    35
    Mesajlar
    287
    Tecrübe Puanı
    0
    Merhaba Arkadaşlar,

    Bu gün kuşlarım için en iyi mamayı yapmaya çalıştım. Bu tarifi SERHAT beyin yayınladığı ve mama tarifi ile ilgili tüm konu başlıklarını topladığı konuları tek tek inceleyerek ve AhmetŞ kardeşim ile istişare ederek hazırladım. Kendilerine buradan teşekkür ederim. Bahsi geçen konuları inceleyerek Tek tek malzemeleri yazdım araştırdım düşündüm taşındım derken Özenle ve severek vermiş olduğum bu uğraşımı siz değerli dostlarımla da paylaşmak üzere fotoğrafladım. İşe Koyulmadan evvel çektiğim bir kaç resmi paylaşıyorum daha sonra tarifimi izah edeceğim.
    Buradaki malzemelerden sadece kuru olanları ile çalışma yaptım çünkü daha sonra rahatlıkla kavanoz içerisinde saklayabilirim, diğer sebze meyve vs. mamanın son aşamasında her mama yapışta karıştırılmalıdır. Ben Tercihen Blender kullandım.







    Malzemeler:
    1 Çay Bardağı Esmer Bulgur
    1 Çay Bardağı Mısır Unu
    2/3 Çay Bardağı Yulaf
    1/2 Çay Bardağı Pirinç Unu
    1 Çay Bardağı Galeta Unu
    1 Çay Bardağı İrmik
    1 Çay Bardağı Cici Bebe (un haline getirilmiş vaziyette)
    1/4 Çay Bardağı ev makarnası (Un haline getirilmiş halde)
    1 Çay Bardağı Kalamar Kemiği ( Un haline getiriyoruz)
    1/2 Çay Bardağı Diazyme 256
    1/5 Çay Bardağı Zencefil
    1/3 Çay Bardağı Çörek Otu
    1/4 Çay Bardağı Tarçın

    Link Cici Bebenin Un Haline Getirilmesi












    Ev Makarnasına sıra geldi ( Yumurta, un, su ve bilmediğim bir kaç malzemeden oluşan besin değeri yüksek bir makarna, kurutulmuş vaziyette saklıyoruz) Blenderdan geçirdim un haline getiremedim, sarımsak öğütücü ile denedim yine olmadı, bardak çanak sürahi vb. aletler ile ezmeye çalıştım yine olmadı derken kızıp blenderda yaklaşık 5 dakika kadar çektim ve 1/4 çay bardağı un haline gelmiş malzeme edebildim :)


    Ev Makarnası ile cebelleşim

































    Malzemeleri koyduktan sonra hal bu şekilde oluyor











    Veee Sonra :)








    Karıştırdıktan sonra çatalın ucu ile tadına baktım, gerçekten müthiş olmuş. Ben bütün bunları hazırlarken hanımın yorumu " Bunun üzerine yumurta kırıp un ve kabartma tozu koyup pişirirseniz harika kurabiye olur :) " ( Tabiki kalamar kemiği ve dyzme karıştırmadan önce)

    ÖNEMLİ UYARI: Karışımı hazırladıktan sonra her türlü nemlenmiş olma ihtimaline karşı kombi peteğinin yanında veya güneşte ya da kuru bir ortamda bırakmak suretiyle tamamen kuru olduğundan emin olmamız gerekir. Bu hazırladığımız karışım kesinlikle kuru bir şekilde güzelce saklanmalıdır. Soğuk odanız varsa ya da bakliyat grubunuzu nerede güzelce muhafaza ediyor iseniz orada muhafaza edilmelidir.

    Daha sonra yumurtalarımızı güzelce eziyoruz ( Benim toplam 6 kuşum olduğu için 2 adet yumurta ideal çünkü bu besini hemen tüketmeleri gerekiyor )








    2 adet yumurta üzerine yukarıda elde etmiş olduğumuz karışıma 5 çay kaşığı atmam yeterli oldu









    Daha sonra lezzetin artması açısından (Şiddetle tavsiye ederim) üzerine Quick maması ya da güzel kokulu kaynağını bildiğiniz ve emin olduğunuz ballı karışım ithal mamalardan hazırladığımız bu mamanın üzerine ekiyoruz








    Veee Tüm yorgunluğunuzun mutluluğa dönüştüğü an... huzur ile kuşların yoğun uğraş ve emek ile onlar için hazırladığınız mamayı yiyerek teşekkür etmeleri :)





    Deneme maksatlı ölçüleri bu şekilde yaptım ve sonuç mükemmel, yumurta kabuğu dahi vermemiştim daha önceki amatör deneyimlerimde. Bu yüzden temkinli yaklaştım. Hazırlamış olduğum mamanın besin değeri yüksek olduğu için üzerine havuç rendelemeyi ya da bira mayası eklemeyi düşünmedim tadı bozulmasın diye açıkçası.
    Yukarıda belirttiğim hammade karışımları olarak temel besini mükemmel bir kıvamda tutturdum ve kuşlarım da çok beğenerek yediler . Ayrıca bu hazırlamış olduğum karışımı kavanozda kuru bir şekilde güzelce saklayabilirim. Sırada yukarıdaki malzemelere ilave olarak aşağıdaki malzemeleri peyderpey esas karışımıma karıştırıp sonuçlarını deneyeceğim.

    Ceviz-Fındık
    Nijer Tohumu ( yetişkin ve yanında eşi olan kuşlar için ideal bence)
    Bilumum yeşillik (marulundan, kerevizinden, bezelyesinden, kırmızı ve yeşil biberinden ( şu sıralar mevsimi olmadığından ben almadım bile), ıspanağından tutunda doğal olan herşeyine kadar)
    Bal ( karıştırırken ayarını çok güzel şekilde ayarlamalı yoksa yemeyebilirler)
    Her türlü meyve salataları kabukları vs.

    Ayrıca Bu şekilde mama hazırlamak maliyetli değil, yukarıda belirtilen ürünler 3 paket sigara değerindedir en fazla ki çok uzun süre kuşlarınıza hazırlayacağınız mamanın hammadesi olacaklar :) ben ne olur ne olmaz diye 1 çay bardağını ölçü alarak denedim ve kuşlarım bayıldılar. Kalan malzemeler ile 1 su bardağı üzerinden veya geleneğim bozulmasın diye 5 çay bardağı üzerinden hesap ederek hazırlayıp kuru bir şekilde güzelce muhafaza edeceğim.

    Ayrıca ilk resimde görünen (bilmem dikkat ettiniz mi :) ) gülü ve gül ile birlikte hayatımı vermiş olduğum hanımıma çok teşekkür ederim. Hazırlıkları ve alışverişi yapmamda, oranları ayarlamamda ve hayatımın her aşamasında yanımda olduğu için ne kadar teşekkür etsem az :) Eşimin mutfağı olmasaydı hayatta bu işin altından bu şekilde kalkamazdım. Bu konuyu okuyup aynısını yapmak isteyen arkadaşlar ürkmesinler, herşey hazır bir şekilde resimler ile anlatıldığı için bu tarifi neredeyse sokakta kaldırımda bile hazırlayabilirsiniz, bence sizin açınızdan o kadar kolay oldu :) İlkini yapmak her zaman zordur ve risktir fakat hakkını vererek kalktık bu işin de altından çok şükür o yüzden Nazar boncuğu da koydum ayrıca :) hayırlısı ile yakın zamanda ev almaya niyetim var, kendi evim olursa harika bir dolap yaptıracağım kuşlarım için güzel bölmeli ve kendinden yuvalıklı olanlardan. Bu hususta ayrıca bir konu açacağım yakın zamanda yaptırmış olurum. Hayırlısı ile Sultanpapağanı ile ilgili herşeyi de araştırmaya çalışıyorum bakalım. İlerde Allah nasip ederse edindiğim tüm bilgiler ile faydalı bir kitap yazmayı planladığım için otoriteler tarafından kabul görmüş herşeyi biriktiriyorum. Bu sitenin sahibine ve değerli yöneticilerine ayrıca teşekkür eder, herkese keyifli hobiler dilerim...
    Herkes Güllerin Dikenleri Var Diye Şikayet Ederken Ben Dikenlerin Gülü Var Diye Şükrederim..

  2. #2
    daghan1tr - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14-08-2014
    Bulunduğu yer
    İstanbul
    Yaş
    21
    Mesajlar
    974
    Tecrübe Puanı
    4
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    gerçekten müthiş olmuş ellerinize saglık teşekkür ederiz

  3. #3
    tankut - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02-11-2014
    Bulunduğu yer
    izmir
    Yaş
    29
    Mesajlar
    91
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    abi ellerine sağlık. tek sultanlar için de tavsiye olunur mu ?

  4. #4
    Altun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24-12-2013
    Bulunduğu yer
    Bursa - Ankara
    Yaş
    35
    Mesajlar
    287
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Alıntı tankut Nickli Üyeden Alıntı
    abi ellerine sağlık. tek sultanlar için de tavsiye olunur mu ?
    Kesinlikle tavsiye ederim kardeşim. Çift sultanlar için belirttiğim gibi isteğe bağlı hint keneviri vb. eklemeler yapılabilir. Ben genel olarak tüm sultanların rahatlıkla yiyebilecekleri yalın bir mama hazırlamaya çalıştım. Tüy dökümünden tut da hasta ya da halsiz olan kuşlar dahil olmak üzere tüm sultanlara verilebilir. tek sultanın var ise haftada bir bu mamayı vermeni tavsiye ederim. Faydası olur. Hatta Bursa yakınlarında isen hazır bu gün yaptığım mamadan küçük bir kavanoz hediye edebilirim sana :)
    [hr]
    Alıntı daghan1tr Nickli Üyeden Alıntı
    gerçekten müthiş olmuş ellerinize saglık teşekkür ederiz
    Sağol varol kardeşim, Ben teşekkür ederim :)
    Herkes Güllerin Dikenleri Var Diye Şikayet Ederken Ben Dikenlerin Gülü Var Diye Şükrederim..

  5. #5
    tankut - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02-11-2014
    Bulunduğu yer
    izmir
    Yaş
    29
    Mesajlar
    91
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Alıntı Altun Nickli Üyeden Alıntı
    Alıntı tankut Nickli Üyeden Alıntı
    abi ellerine sağlık. tek sultanlar için de tavsiye olunur mu ?
    Kesinlikle tavsiye ederim kardeşim. Çift sultanlar için belirttiğim gibi isteğe bağlı hint keneviri vb. eklemeler yapılabilir. Ben genel olarak tüm sultanların rahatlıkla yiyebilecekleri yalın bir mama hazırlamaya çalıştım. Tüy dökümünden tut da hasta ya da halsiz olan kuşlar dahil olmak üzere tüm sultanlara verilebilir. tek sultanın var ise haftada bir bu mamayı vermeni tavsiye ederim. Faydası olur. Hatta Bursa yakınlarında isen hazır bu gün yaptığım mamadan küçük bir kavanoz hediye edebilirim sana :)

    Sağol varol kardeşim, Ben teşekkür ederim :)
    abi çok teşekkürler :) inş haftaya eğileceğim bu konuya, haftada bir ayrı bir kabına koyarım.
    uygun bi eş bulamadım daha :( bulunca artık hint kenevirli veririm hafta da bir.
    ağız tadıyla yerler canlarım.

  6. #6
    batumi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23-12-2014
    Bulunduğu yer
    Sinop
    Yaş
    34
    Mesajlar
    97
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Mama güzel elinize sağlık ama sultanlarınız maşallah süper....

  7. #7
    chachaafb - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01-11-2014
    Bulunduğu yer
    istanbul
    Yaş
    35
    Mesajlar
    110
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Teşekkürler emeğine sağlık. Bugün ki rep sana ferhat kardeşim :)

  8. #8
    nil sip - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    04-07-2014
    Bulunduğu yer
    ankara
    Yaş
    24
    Mesajlar
    875
    Tecrübe Puanı
    4
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Sinavlar bitsin bende yapicam :) çok güzel olmus

  9. #9
    sultanşükrü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    22-03-2014
    Bulunduğu yer
    istanbul
    Yaş
    33
    Mesajlar
    378
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Elinize emeğinize sağlık çok çok güzel olmuş, en kısa zamanda bende yapıcam

  10. #10
    Paşa58 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    22-09-2014
    Bulunduğu yer
    istanbul
    Yaş
    20
    Mesajlar
    2.237
    Tecrübe Puanı
    0
    Cvp: Efsane Mama Tarifim

    Çok güzel olmuş abi :) sultanlarına verdiğin değerde ortada :)

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Yumurta Maması Tarifi
    By bülent kınran in forum Cennet Papağanı Bakım ve Beslenme
    Cevaplar: 91
    Son Mesaj: 13.12.2017, 21:07
  2. Yumurta Maması Tarifi
    By oscev in forum Sultan Papağanı Beslenme
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 15.06.2016, 17:39
  3. Yumurta mamasi tarifi
    By brskktn in forum Sultan Papağanı Beslenme
    Cevaplar: 16
    Son Mesaj: 11.11.2015, 15:46
  4. yumurta mamasi tarifi cok acil
    By batuhanlcv12 in forum Genel
    Cevaplar: 11
    Son Mesaj: 19.07.2015, 03:16
  5. Yumurta Maması Tarifi ve Tüyoları
    By MasterHan in forum Sultan Papağanı Beslenme
    Cevaplar: 25
    Son Mesaj: 25.11.2012, 16:43

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •